Η ομογενοποίηση υπό κενό είναι κρίσιμης σημασίας για την παραγωγή γαλακτωμάτων σταθερής ποιότητας. Επενδύοντας σε μια στρατηγική ανάμειξης υψηλής απόδοσης που χειρίζεται ένα ευρύ φάσμα απαιτήσεων ιξώδους και διάτμησης, οι κατασκευαστές καλλυντικών μπορούν να αποκτήσουν αυξημένη ευελιξία για να ανταποκρίνονται στα διαρκώς μεταβαλλόμενα γούστα των καταναλωτών και στις τάσεις της αγοράς.