Τα ανθρώπινα πεψινογόνα είναι ασπαρτικές πρωτεάσες που παράγονται στον γαστρικό βλεννογόνο και εκκρίνονται στον γαστρικό αυλό και παίζουν σημαντικό ρόλο στην πέψη των πρωτεϊνών μετά την ενεργοποίηση του όξινου pH. Συντίθεται ως ισοϋμογόνα και ταξινομείται σε δύο ομάδες (Pepsinogen I και Pepsinogen II).
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
