Η καθολική μηχανή δοκιμών χρησιμοποιείται πιο συχνά για ποιοτικό έλεγχο, επιθεώρηση, φυσική δοκιμή, μηχανική έρευνα, ανάπτυξη υλικού και περιβάλλον παραγωγής. Οι επιπλέον λειτουργίες δοκιμής περιλαμβάνουν τάση, συμπίεση, κάμψη, διάτμηση, αντοχή συγκόλλησης, αντοχή θραύσης, ξεφλούδισμα, σχίσιμο, κυκλική και κάμψη κ.λπ.