Εμπορική σχάρα αερίου από ανοξείδωτο χάλυβα για εξοπλισμό κουζίνας σε εστιατόρια ξενοδοχείων

Εστιατόριο ξενοδοχείου Εξοπλισμός κουζίνας Εμπορική σχάρα αερίου Χαρακτηριστικά:
(1) Βάση από ανοξείδωτο χάλυβα και κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με κομψό βουρτσισμένο φινίρισμα.
(2) Επιφάνεια μαγειρέματος βαρέως τύπου, γυαλισμένο ήπιο χάλυβα.
(3) Αφαιρούμενος δίσκος ψίχουλων/σταγόνων από ανοξείδωτο χάλυβα για εύκολο καθάρισμα.
(4) Ιδανικό για να τσιγαρίζετε μπριζόλες, μπιφτέκια, αυγά και πολλά άλλα.
(5) Εξαιρετική ποιότητα και αξία.
(6) Αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η εγκατάσταση της μονάδας πρέπει να γίνεται μόνο από εξειδικευμένο τεχνικό. Τοποθετήστε τη συσκευή επάνω
πάνω από μια συμπαγή, ομοιόμορφη, ασφαλή και σταθερή επιφάνεια που αντέχει το βάρος. Οριζοντιώστε το μπρος-πίσω. Τότε
ισοπεδώστε το από τη μια πλευρά στην άλλη.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετείτε τη συσκευή πάνω από μια εύφλεκτη επιφάνεια (όπως: τραπέζι
ύφασμα, χαλί, κ.λπ.).

Δεν πρέπει να τοποθετείτε τη συσκευή κοντά σε ανοιχτά τζάκια, ηλεκτρικούς φούρνους, ηλεκτρικές θερμάστρες ή άλλη θερμότητα
πηγές.

Τοποθετήστε τη συσκευή κατάλληλα έτσι ώστε το βύσμα να είναι πάντα προσβάσιμο.

Β. Λειτουργία

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η λειτουργία της συσκευής επιτρέπεται να πραγματοποιείται μόνο από προσωπικό που έχει λάβει οδηγίες
λειτουργία της συσκευής

Η μονάδα είναι εξοπλισμένη με διπλές βαλβίδες αερίου, οι οποίες μπορούν να ελεγχθούν χωριστά. Η δεξιά βαλβίδα
ελέγχει τον σωστό καυστήρα. Η αριστερή βαλβίδα αερίου ελέγχει τον αριστερό καυστήρα. Περιστρέψτε το κουμπί αερίου στο STAR
θέση; αφήστε το για λίγο για να φύγει ο αέρας. Στη συνέχεια πιέστε τον αναφλεκτήρα. Στη συνέχεια ρυθμίστε τις φλόγες
αναλόγως.

Όταν ολοκληρωθεί η εργασία μιας ημέρας, περιστρέψτε το κουμπί του θερμοστάτη αριστερόστροφα στο αρχικό του
θέση εκκίνησης. Κλείστε την παροχή αερίου. Εάν συμβεί κάτι ασυνήθιστο, θα πρέπει να καλέσετε έναν ειδικό
τεχνικός για επισκευή.

Χρησιμοποιείτε πάντα το ταψί σε στεγνή, επίπεδη, ανθεκτική στη θερμότητα επιφάνεια. Βεβαιωθείτε ότι ο δίσκος αποστράγγισης είναι στη θέση του. Οταν ο
επιτυγχάνεται η καθορισμένη θερμοκρασία, η παροχή αερίου στους κύριους καυστήρες θα διακόπτεται αυτόματα. ο
ο πιλότος παραμένει ζωντανός. Όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη από την καθορισμένη θερμοκρασία, ο κύριος καυστήρας θα ήταν
εκπέμπει θερμότητα τότε. Η συσκευή επαναλαμβάνει με αυτόν τον τρόπο για να διατηρήσει τη θερμοκρασία σταθερή.

Προθερμάνετε το ταψί για 5 έως 10 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία για
διάφορα είδη τροφίμων. Μπορεί να επιτευχθεί ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε
φαγητό, γυρίστε τον έλεγχο θερμοκρασίας στο 0 και αποσυνδέστε τη μονάδα.

Εάν συμβεί κάτι ασυνήθιστο, σταματήστε να το χρησιμοποιείτε αμέσως. Καλέστε έναν εξειδικευμένο τεχνικό για έλεγχο.
Απαλλαγείτε περιοδικά από το λίπος λάδι που συλλέγεται στο δίσκο σταγόνων. Να είστε προσεκτικοί όταν τραβάτε προς τα έξω το δίσκο σταγόνων.
Το λίπος και το λάδι στο εσωτερικό μπορεί να χυθούν έξω από το δίσκο σταγόνων. Καλύτερα να το καθαρίσεις πριν γεμίσει πολύ. ΚΑΘΑΡΗ
με μη λειαντικό απορρυπαντικό διάλυμα. Στη συνέχεια τοποθετήστε το ξανά στην αρχική του θέση.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:

• Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετείτε τα τρόφιμα ομοιόμορφα στο ταψί και μην υπερφορτώνετε το ταψί.
• Χρησιμοποιείτε μόνο ξύλινα ή πλαστικά μαγειρικά σκεύη για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της αντικολλητικής επίστρωσης.
• Μην τοποθετείτε κατσαρόλα, τηγάνι ή πιάτο στην αντικολλητική επιφάνεια του ταψιού.

Γ. Μεταφορές, Καθαρισμός και Συντήρηση

1). Μεταφορά

Κατά τη διαδικασία μεταφοράς, η συσκευή πρέπει να χειρίζεται προσεκτικά, αποτρέποντας την έντονη
κλονισμός. Η συσκευασμένη συσκευή πρέπει να φυλάσσεται σε καλά αεριζόμενο χώρο χωρίς καυστικό αέρα. Το
δεν μπορεί να τοποθετηθεί στον εξωτερικό χώρο και δεν πρέπει ποτέ να τοποθετείται ανάποδα. Διατηρήστε το στεγνό και χωρίς σκόνη.
Μην το εκθέτετε στο άμεσο ηλιακό φως. Αποφύγετε μηχανικούς κραδασμούς και κραδασμούς. Αν είναι για προσωρινό
αποθήκευσης, θα πρέπει να τηρηθεί η μέθοδος ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες.

2). Συμβουλές ασφαλείας

Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες επισκευής ή καθαρισμού, βεβαιωθείτε ότι η μονάδα έχει αποσυνδεθεί από το ρεύμα
πρίζα (βγάλτε το φις!!!) και έχει κρυώσει τελείως.
Μη χρησιμοποιείτε όξινα ή λειαντικά απορρυπαντικά και βεβαιωθείτε ότι δεν τρέχει νερό στο εσωτερικό μέρος του
μονάδα.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Η συσκευή δεν είναι αδιάβροχη. Επομένως, δεν πρέπει να ασκείτε κανένα είδος πίεσης
πίδακας νερού για τον καθαρισμό του!

3). Καθάρισμα

Η συσκευή πρέπει να καθαρίζεται τακτικά.
Αφήστε τη μονάδα να κρυώσει εντελώς.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Μην χρησιμοποιείτε καθόλου νερό για να καθαρίσετε τον πίνακα ελέγχου. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι δεν εισχωρεί νερό στο εσωτερικό της μονάδας.
Στεγνώστε καλά τη μονάδα πριν τη χρησιμοποιήσετε ξανά!

Ο πίνακας ελέγχου, η επιφάνεια της συσκευής και το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να σκουπίζονται μόνο με ένα κομμάτι μαλακό
πανί βυθίζοντας ένα ήπιο καθαριστικό διάλυμα απορρυπαντικού. Δεν πρέπει να αφήσετε νερό να εισέλθει στη μονάδα μεταγωγής.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργίες της συσκευής.

Μη χρησιμοποιείτε επιθετικά καθαριστικά ή λειαντικά υλικά, καθώς αυτά θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημιά
προστατευτική μεμβράνη του ανοξείδωτου χάλυβα και αφήστε τα σωματίδια σιδήρου στην επιφάνεια της μονάδας, η οποία μπορεί
προκαλούν σκουριά.

Μην χρησιμοποιείτε ποτέ ατσάλινο μαξιλαράκι ή βούρτσα από χάλυβα για να καθαρίσετε το ταψί. Επειδή το σωματίδιο σιδήρου έμεινε στο πιάτο
μπορεί να προκαλέσει σκουριά.

Όλα τα μέρη πρέπει να στεγνώσουν καλά και να επανασυναρμολογηθούν τα μέρη της μονάδας που έχουν αποσυναρμολογηθεί για
καθάρισμα.

Αποθηκεύστε τη συσκευή σε στεγνό και αεριζόμενο μέρος εάν η μονάδα παραμένει σε αδράνεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κράτα το μακριά
από όξινους ατμούς και καυστικά αέρια.

4). Οδηγίες ασφαλείας για τη συντήρηση

♦ Ελέγξτε το σύστημα σωληνώσεων για ζημιές