Το Ferr είναι μια καθολική ενδοκυτταρική πρωτεΐνη που αποθηκεύει τον σίδηρο και τον απελευθερώνει με ελεγχόμενο τρόπο. Η πρωτεΐνη παράγεται από όλους σχεδόν τους ζωντανούς οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων των φυκιών, των βακτηρίων, των ανώτερων φυτών και των ζώων. Στους ανθρώπους, δρα ως ρυθμιστικό έναντι της ανεπάρκειας σιδήρου και της υπερφόρτωσης σιδήρου. Η φερριτίνη βρίσκεται στους περισσότερους ιστούς ως κυτταροπλασματική πρωτεΐνη, αλλά μικρές ποσότητες εκκρίνονται στον ορό λειτουργώντας ως φορέας σιδήρου. Η φερριτίνη του πλάσματος είναι επίσης ένας έμμεσος δείκτης της συνολικής ποσότητας σιδήρου που αποθηκεύεται στο σώμα. Ως εκ τούτου, η φερριτίνη ορού χρησιμοποιείται ως διαγνωστικό τεστ για σιδηροπενική αναιμία.
Subscribe to our weekly newsletter and receive exclusive offers on products you love!
X
