Το φυσικό μέλι ακακίας είναι ένα από τα καλύτερα μέλια στον κόσμο. Οι μέλισσες είναι νέκταρ από άνθος ακακίας ή μαύρης ακρίδας. Το χρώμα είναι από έξτρα ανοιχτό κεχριμπαρένιο έως ανοιχτό κεχριμπαρένιο.
Το φυσικό μέλι ακακίας είναι ένα από τα καλύτερα μέλια στον κόσμο. Οι μέλισσες είναι νέκταρ από άνθος ακακίας ή μαύρης ακρίδας. Το χρώμα είναι από έξτρα ανοιχτό κεχριμπαρένιο έως ανοιχτό κεχριμπαρένιο.
Το μέλι Acacia δεν κρυσταλλώνεται εύκολα και είναι ένα από τα πιο ανοιχτόχρωμα μέλια της αγοράς. Φτιάχνεται από νέκταρ που συλλέγεται από τα άνθη της ψευδοακακίας Robinia.